國際食品添加劑法典委員會主席、中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所研究員陳君石28日在衛(wèi)生部新聞發(fā)布會上表示，日前在京召開的第40屆國際食品添加劑法典委員會會議取得多項重要成果，作為主持國，中國為推動國際食品添加劑標準一體化發(fā)揮了重要作用。

        據(jù)介紹，為期五天的第40屆國際食品添加劑法典委員會會議取得了多項重要成果，會議討論通過了15種食品添加劑的近300條食品添加劑使用規(guī)定、食品用香料使用指南及用于加工助劑物質(zhì)的使用原則和指南等，這些成果將被提交給今年7月召開的第31屆國際食品法典委員會采納。

        陳君石說，食品添加劑通用標準是國際食品法典委員會的一項重要國際標準，對于協(xié)調(diào)國際食品貿(mào)易中食品添加劑的使用發(fā)揮了重要作用。在中國的主持下，參會成員就國際食品添加劑標準的制訂達成了多項共識，這有助于國際食品添加劑標準的一體化發(fā)展，對于中國將國內(nèi)的食品添加劑標準同國際標準接軌也具有重要意義。

        據(jù)悉，第40屆國際食品添加劑法典委員會會議是我國作為國際食品添加劑法典委員會主持國第二次組織召開的法典會議。聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織及國際食品法典委員會的65個成員國和組織等245名代表參加了此次會議。